Actividades de conversación, debates sobre la futura encuesta de alimentación sostenible, actividades específicas sobre alimentación sostenible como nuestro taller estrella: «De la huerta a la mesa», donde el alumnado ha aprendido sobre cómo realizar una comida típica con productos de kilómetro 0, directamente obtenidos de la huerta, en este caso de la huerta valenciana. Ellos mismos han recogido de la huerta las verduras, que luego han ayudado a cocinar en equipos internacionales y, después, se han comido sus propias elaboraciones. Esta actividad se ha organizado, además, en un entorno incomparable: la barraca de Toni Montoliu, que curiosamente el día anterior a la realización de la actividad, fue premiado como mejor chef valenciano: https://www.levante-emv.com/urban/2020/02/10/paella-valenciana-receta-restaurantes-valencia/1976161.html, preparación del programa de radio para el día de la radio, en el que han promocionado los programas Erasmu+ y el proyecto AmiAble

Como colofón a la estancia, AMPAS ha patrocinado un almuerzo sostenible de despedida. Cada alumno ha recibido una cantidad para, ellos mismos, comprar los ingredientes y elaborar un almuerzo sostenible que han compartido tanto el alumnado participante del proyecto, sus profesores y familias, que han estado invitadas y que han acudido a la cita. Ha sido un momento precioso para compartir y disfrutar todos juntos de los conocimientos aprendidos.

Todos y todas han quedado encantados y están deseando continuar con todas las demás actividades que les depara este maravilloso proyecto que está ayudando a concienciar a nuestro alumnado sobre la sostenibilidad del planeta y, más concretamente sobre los hábitos de alimentación y consumo sostenibles, y que podrán aplicar en el futuro a sus propias vidas. Pero, lo más importante, las amistades y lazos que se han creado gracias a este proyecto, como ellos mismos han manifestado, perdurarán para siempre; ya todos forman parte de la familia Erasmus.